CREME DI NOCI

Le quattro creme alla nocciola di VIA PARINI: È noto che la tentazione è dolce. Ma quando viene servita in quattro variazioni in una qualità squisita ed autentica, è irresistibile.

Come un ricordo dolce per tutti, che hanno già visitato la Sicilia o che la vogliono vedere da molto tempo: Le quattro creme alla nocciola sono tipiche per l’isola nel Mare Mediterraneo e vengono tutte fatte a mano con gli ingredienti naturali in manifatture italiane. Per la produzione utilizziamo nè olio di palma nè insaporitori o conservativi. Nocciola, pistacchio, mandorla e cocco – qui ogni buongustaio trova la variazione migliore per sé stesso.  

CREMA DI PISTACCHIO

Nonna Vita dice:

„Un companatico ideale per il panino della colazione, il Panettone e la Colomba o insieme con le Trecce e le Stecche gustose di DI BENNARDO. Con la Creme fina anche lo yogurt e la glassa si lasciano raffinare. O la servite von con una manciata di lamponi. Di solito sparisce con un cucchiaio nella bocca, senza di farcela sul panino prima..“

La Produzione:

Per la nostra Crema di Pistacchio utilizziamo i pistacchi scelti con cura e di colore verde smeraldo dal paese con il nome Bronte a piè d’Etna. Con una quota di 30% di noci e di ingredienti naturali come il burro al cacao la crema convince per il suo sapore unico. Come il prodotto non contiene olio di palma, noi raccomandiamo di mescolare la crema prima di mangiarla.

Il Sapore:

La crema di pistacchio con una consistenza soave e glutinoso è discreta e decente. Il sapore squisito dei pistacchi in combinazione con l’aroma della vaniglia si svolge per questo discretamente e permanente in tutto sul palato.

CREMA DI NOCCIOLE 

Nonna Vita dice:

„La scelta migliore per una colazione compatta la domenica con un Butterzopf fino. Ma anche durante il giorno completo: Con DI BENNARDO Trecce e Stecche gustose come antipasto dolce o come bocconcino dopo un piatto. Attenzione: Conservatela piuttosto lontano dai bambini ed altri amanti di piccole dolcezze! .“ 

La Produzione:
La ricetta per la Crema di Nocciole si basa sul sapore eccellente della nocciola IGP (Indicazione Geografica Protetta) „Tonda Gentile “dal Piemonte. Questa nocciola è conosciuta come la migliore nocciola del mondo. Con una quota di 55% di noce la crema lavorata a mano tiene un carattere di un’alta qualità. Come il prodotto non contiene olio di palma, noi raccomandiamo di mescolare la crema prima di mangiarla.

Il Sapore:
La crema di nocciola è aromatica e blandisce piacevolmente. Il suo piacevole aroma di cioccolato perfeziona l’aroma delle nocciole in maniera squisita. È ben conosciuto il fatto che una tale combinazione di sapori è in grado di rendere tutti completamente dipendente.

CREMA DI MANDORLE

Nonna Vita dice:

„Certamente la Crema di Mandorle si lascia combinare come preferite voi, per esempio con il rabarbaro fresco, le pere o i melograni, ma anche con la pasta di mandorla come gli Amaretti o con i Biscotti eppure con le Trecce e Stecche gustose di DI BENNARDO. Ma sicuramente molti di voi preferiscono la crema con un cucchiaio direttamente dal vetro.“

La Produzione:
Non stupisce, che l’ingrediente principale della nostra Crema di Mandorle deriva di Avola, la parte più australe della Sicilia e uno dei posti più soleggiati di tutta l’Italia. Qui crescono le mandorle più preziose e migliori del mondo. In un lavoro accurato e a mano la nostra crema di mandorle con una quota di 30% di queste mandorle squisite viene prodotta in una piccola manifattura in Sicilia. Come il prodotto non contiene olio di palma, noi raccomandiamo di mescolare la crema prima di mangiarla.

Il Sapore:
La Crema di Mandorle ricorda in maniera affascinante a una pralina. Il suo aroma di mandorle è predominante, soave e pieno. In oltre risveglia i sogni più vivaci di marzapane, ma si dissolve nella partenza in una maniera soave come una favola araba da mille e una notte.

CREMA DI COCCO

Nonna Vita dice:
  

„Io utilizzo questa crema stupenda soprattutto come impasto o come glassa di dolci e torte. C’è bisogno di un esempio? Provatela con un dolce di lampone e cocco! Ma anche da sola, con Cantucci, Trecce o Stecche di DI BENNARDO, questa crema è come un sogno dolce… “

La Produzione:
La nostra Crema di Cocco viene prodotta in una piccola manifattura e a mano con una quota di 30% di cocco e con ingredienti naturali come il burro di cacao. Come il prodotto non contiene olio di palma, noi raccomandiamo di mescolare la crema prima di mangiarla.
 
Il Sapore:
 
La crema di cocco con il suo aroma lieve di vaniglia e la sua consistenza glutinosa, arricchita con croccante cocco grattugiato, si scioglie in bocca come un bacio. Un saluto d’amore dalle vacanze passate al mare!